如何清理酥饼机呢？

1、定时将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是，酥饼机的机身完全冷却，才是清洗的最1佳时间。待反向冲水，将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。

2、滤网刷洗干净及时放回机器内，薄饼机，并注意位置摆放正确。

3、清洗的时候注意杂物的清除，做好杂质的收集工作，操作完后现场必须清扫干净。

4、如果搅拌叶片很难清洗，就多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，避免损坏不沾层，影响下次搅拌和清洗效果。

多功能三段酥饼机机器特点：

1、是我公司仿手工制作面食产品的机型，占地面积小，重量轻，它吸收国内传统手工制作技术，即运用擀面杖擀面和碾压面团的方式和保证面皮筋性且综合考虑面食的口感而研发。

2、结构简单、紧凑、易清洗且不易出故障。

3、整机运行稳定，高速运行时噪音低。

4、操作安全、简单、面皮从一道到二道、三道、均无需用手送面。

5、生产速度快，效率高，各环节都辅以精密电控设备控制。

6、生产过程顺畅，不会出现堵面，破酥等现象。

7、与食品接触的配件均符合国家食品安全要求。

8、产品的面带经一道压面成毛坯料，二道压面打击压面，三道压面修平再压，一步步提高筋度和密度，提高口感。

9、本机主控制系统采用三菱PLC控制，点控部分采用进口光电感应器精密控制，自动化程度高。

　全自动酥饼机产品介绍:　　

全自动酥饼机用于自动化生产，设计合理、自动化程度高1！仿手工工艺制作，先将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好！若欲生产切块产品，可打开切刀电源，并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小；双螺杆输送馅料，使馅料更均匀，仿手工捏花，花形更自然，美观大方！　　

全自动酥饼机制作过程：　　

将面皮擀薄成四方形加入油心，擀薄后或二折、三折、四折，擀薄长条形或用刀切成长条形，再用酥饼机成型。　　

可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。